Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Sayur Organik di "Orgo Organic Farm" Kota Malang

Shania Desty Hariadi, Rahayu Relawati, Istis Baroh

Abstract


“Orgo Organic Farm” melakukan bisnis sayur organik mulai dari budidaya hingga pemasaran. Ketatnya persaingan bisnis sayur organik di Malang mengharuskan pelaku bisnis memahami faktor-faktor yang mendorong keputusan konsumen melakukan pembelian. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian di OOF. Data primer diperoleh dengan wawancara pelanggan OOF. Teknik accidental sampling digunakan untuk menentukan sampel pelanggan OOF. Data dianalisis dengan metode Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian menunjukkan kualitas produk dan harga berpengaruh terhadap keputusan pembelian di OOF. Kesimpulan penelitian ini yaitu kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan konsumen dengan nilai p value 0,001 atau lebih kecil dari 0,05. Nilai original sample (path coefficient) 0,336 menunjukkan arah hubungan positif dan terdapat pengaruh harga terhadap keputusan konsumen. Harga tidak signifikan terhadap keputusan konsumen dengan nilai p value 0,109 atau lebih besar dari 0,05. Nilai  original sampel (path coefficient) 0,172 menunjukan arah hubungan positif.

 

Kata kunci : Harga Sayur, Keputusan Pembelian, Kualitas Sayur, Sayur Organik.


Full Text:

PDF

References


Ariyanti, A., & Darmanto, R. F. (2019). Kualitas Produk, Harga Dan Ekuitas Merek Berpengaruh Terhadap Keputusan Pembelian Di J’Co Donuts & Coffee Metropolitan Mal Bekasi. Jurnal Pengembangan Wiraswasta, 21(3), 183. https://doi.org/10.33370/jpw.v21i3.347

Cristo, M., Saerang, D., & Worang, F. (2017). the Influence of Price, Service Quality, and Physical Environment on Customer Satisfaction. Case Study Markobar Cafe Mando. Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 5(2), 678–686. https://doi.org/10.35794/emba.v5i2.15962

Davin, J. dan Metta, P., (2016), Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen. Jurnal Entrepreneur dan Entrepreneurship. 5 (7), 27-32. https://doi.org/10.37715/jee.v5i1.384

Devi, L. kurnia intan. (2019). Pengaruh kualitas produk, harga dan promosi terhadap keputusan pembelian pada marketplace Shopee. Skripsi.

Habibah, U. dan Sumiati, (2016), Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Wardah di Kota Bangkalan Madura. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 1 (1), 31-48. https://doi.org/10.1234/jeb17.v1i01.635

Harahap, I.A.B. dan Hidayat, W. (2018), Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Masker Wajah Mustika Ratu (Studi Kasus pada Konsumen Kec. Tembalang Kota Semarang), Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis. 7 (3), 1-9.

Kim, Y.-H., & Lee, S.-K. (2017). The effects of service quality on satisfaction and behavioral intention in coffee shops. International Journal of Tourism and Hospitality Research, 31 (12), 59–71. https://doi.org/10.21298/ijthr.2017.12.31.12.59

Maaniya, T., Arifin, R., Hufron, M., (2019), Analisis Pengaruh Lokasi, Fasilitas, Kualitas Pelayanan dan Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Sarijan Coffee 2. Jurnal Ilmiah Riset Manajemen. 8 (18), 140-148.

Pertiwi, M. I., Yulianto, E., & Sunarti. (2016). ( Survei pada Konsumen Baker ’ s King Donuts & Coffee di MX Mall Malang ). Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), 37(1), 179–186.

Pratiwi, N. M. I., & Yasa, N. N. K. (2019). The Effect Of Store Atmosphere , Social Media Marketing , And Lifestyle On Purchase Decisions On Consumers Of The Alleyway Cafe. European Journal of Management and Marketing Studies, 4(4), 85–100. https://doi.org/10.5281/zenodo.3592913

Pristina, W. (2018). Kualitas dan Harga sebagai Variabel Terpenting pada Keputusan Pembelian Sayuran Organik. Ekspektra : Jurnal Bisnis dan Manajemen, 2 (1), 17-28. https://doi.org/10.25139/ekt.v2i1.675

Putra, P. S. D., Ambarawati, I. G. A. A., & Yusuf, R. P. (2015). Manajemen Pemasaran Sayur Organik (Studi Kasus pada P4S Eka Setia Lestari di Desa Bangli, Kecamatan Baturiti, Kabupaten Tabanan). E-Journal Agribisnis Dan Agrowisata (Journal of Agribusiness and Agritourism), 4(2), 107–116. Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/JAA/article/vi ew/17393

Sunarto, (2015), Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Pada Toko Kerajinan Kulit Kartika Magetan. Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Pembelajarannya. 3 (2), 191-205. http://doi.org/10.25273/equilibrium.v3i2.668




DOI: https://doi.org/10.31315/jdse.v22i2.6428

DOI (PDF): https://doi.org/10.31315/jdse.v22i2.6428.g4176

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2021 Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi

Article Metrics

Metrics Loading ...

Metrics powered by PLOS ALM


 

Creative Commons License
Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.