Perumusan Strategi Bisnis Warung Preksu Dalam Menghadapi Dampak Perekonomian Akibat Pandemi Covid-19 Menggunakan Metode Analisis SWOT

Abstract

Penelitian ini bertujuan merumuskan strategi untuk Warung Preksu dalam upaya meningkatkan penjualan dan memenangkan pasar di tengah pandemi Covid-19. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif dengan unit analisis Warung Preksu di Yogyakarta. Sumber data dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh dari penyebaran kuesioner kepada karyawan Warung Preksu yang berjumlah 62 responden serta wawancara dengan beberapa narasumber. Data diuji untuk dinyatalan valid dan reliabel. Analisis data mengunakan matriks SWOT dan QSPM. Hasil analisis menunjukkan Warung Preksu berada dalam posisi yang mendukung strategi agresif, dengan memperbaiki kualitas produk dan layanan penjualan untuk meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan. Strategi ini dirasa tepat karena adanya ancaman dari pesaing baru serta situasi pandemi COVID-19. Kemasan yang menarik, membuka rekrutmen karyawan baru, membuat tim khusus untuk menjaga kualitas bahan baku, mendaftarkan Warung Preksu ke aplikasi Shopee Food, dan menjadikan seluruh karyawan sebagai pemasar merupakan hal-hal yang perlu dilakukan Warung Preksu dalam rangka mengimplementasi strategi tersebut.

Kata Kunci: strategi bisnis, persaingan, strategi agresif, kualitas.