The decision of soap formula selection using analytical hierarchy process

Annie Purwani, Amalia Yuli Astuti, Titi Wahyuningsih, Muhammad Nizar Ghozali

Abstract


Waste cooking oil is one of household waste. Waste cooking oil is usually disposed to the sewers or gardens. Utilization of waste cooking oil is by recycling it into a solid soap product. The production of solid soap from waste cooking oil is a solution to reduce waste. There are various formulas for making soap products from waste cooking oil. In order to utilize waste cooking oil becomes maximal dan useful, it is necessary to select the best formula for further development. The research begins by identifying the soap formula with a simple process. The identification results obtained six soap formulas that can be produced on a household scale. The six soap formulas were then produced and tested according to Indonesia’s national standards (SNI). The method used to select the best formula was Analytical Hierarchy Process (AHP), which involved four partisipants as experts. The result of the decision of the best soap formula is Soap 6. Meanwhile, the three priority attributes for decision-making are soap standard (SNI), cleaning power, and the ability to hold bacteria.


Keywords


analytical hierarchy process; formula sabun; keputusan; minyak jelantah

Full Text:

PDF

References


Adriani, A., Rinaldi, H., Suci, & Mustafa, I. (2020). Formulasi Sabun Cuci Dari Minyak Jelantah Dengan Penambahan Air Asam Sunti. 21(1), 1–9.

Afrozi, A. S., Iswadi, D., Nuraeni, N., & Pratiwi, G. I. (2017). Pembuatan Sabun dari Limbah Minyak Jelantah Sawit dan Ekstraksi Daun Serai dengan Metode Semi Pendidihan. Jurnal Ilmiah Teknik Kimia UNPAM, 1(1), 2.

Agustina, N. A., & Tarigan, T. A. (2021). Pengaruh Variasi Larutan KOH Terhadap Kualitas Sabun Berbahan Minyak Jelantah Dan Ekstrak Bunga Cengkeh. Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, 2(6), 1000–1012.

Amada, L. R. (2020). Implementasi metode AHP (analytic hierarchy process) untuk menentukan posisi penyerang sepak bola (Issue October). https://doi.org/10.13140/RG.2.2.20156.67207

Badan Pusat Statistik Propinsi. (n.d.). Jumlah Penduduk menurut Kabupaten/Kota di D.I Yogyakarta (Jiwa), 2010-2019. 2010-2019. https://yogyakarta.bps.go.id/dynamictable/2017/08/02/32/jumlah-penduduk-menurut-kabupaten-kota-di-d-i-yogyakarta-jiwa-.html

Chandra, C., Asrinawaty, A., Fauzan, A., & Agustina, N. (2020). Pelatihan Pembuatan Daur Ulang Minyak Jelantah Berbasis Ecogreen di Rumah Singgah Yatim dan Dhuafa Kota Banjarbaru. Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), 2(1), 69. https://doi.org/10.36565/jak.v2i1.98

Dewi, R. K., & Nugroho, R. S. (2020, September 16). Jangan Buang Minyak Jelantah ke Saluran Pembuangan, Ini Dampaknya... Kompas.Com, 1. https://www.kompas.com/tren/read/2020/09/16/145526965/jangan-buang-minyak-jelantah-ke-saluran-pembuangan-ini-dampaknya?page=all

Dimpudus, S. A., Yamlean, P. V. Y., & Yudistira, A. (2017). Formulasi Sediaan Sabun Cair Antiseptik Ekstrak Etanol Bunga Pacar Air (Impatiens Balsamina L.) Dan Uji Efektivitasnya Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Secara in Vitro. Pharmacon, 6(3), 208–215. https://doi.org/10.35799/pha.6.2017.16885

Ginting, D., Shabri Putra Wirman, Yulia Fitri, Neneng Fitrya, Sri Fitria Retnawaty, & Noni Febriani. (2020). PKM Pembuatan Sabun Batang Dari Limbah Minyak Jelantah Bagi IRT Kelurahan Muara Fajar Kota Pekanbaru. Jurnal Pengabdian UntukMu NegeRI, 4(1), 74–77. https://doi.org/10.37859/jpumri.v4i1.1857

Gita, I. B. (2020). Formula Sabun Padat. http://soapcalc.net/calc/soapcalcwp.asp

Handayani, S., & Anjali, A. T. (2020). Formulasi , Uji kualitas dan Uji Organoleptik Sabun Mandi Padat Menggunakan Bahan Aditif Daun Jambu Biji ( Psidium guajava L .) Jurnal Farmasi Indonesia, 17(02), 83–93.

Hanjarvelianti, S., & Kurniasih, D. (2020). Pemanfaatan Minyak Jelantah dan Sosialisasi Pembuatan Sabun Dari Minyak Jelantah Pada Masyarakat Desa Sungai Limau Kecamatan Sungai Kunyit- Mempawah. 17, 26–30.

Hermawan, H., Sayekti, I. C., & Nurhandayani, F. B. (2020). Pemanfaatan Minyak Jelantah Menjadi Sabun untuk Masyarakat Desa Pentukrejo. Empati (Edukasi Masyarakat, Pengabdian Dan Bakti), 1(No 1), 56–61.

Sabun mandi padat, Pub. L. No. SNI 3532:2016 (2016).

Ismanto, S. D., Neswati, & Amanda, S. (2016). Pembuatan sabun padat aromaterapi dari minyak kelapa murni (virgin coconut oil) dengan penambahan minyak gubal gaharu (Aquilaria malaccensis). Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 20(2), 9–19.

Laksono, P. J., Studi, P., Kimia, P., Islam, U., Raden, N., & Palembang, F. (2020). Pemanfaatan Limbah Minyak Goreng Sebagai Sabun. 17(1), 49–57.

Petrović, I., & Kankaraš, M. (2018). DEMATEL-AHP multi-criteria decision making model for the determination and evaluation of criteria for selecting an air traffic protection aircraft. Decision Making: Applications in Management and Engineering, 1(2), 93–110. https://doi.org/10.31181/dmame1802091p

Pratiwi, A., & Dopita, E. (2021, November 18). Bank DBS Indonesia Kelola Minyak Jelantah Jadi Produk yang Bermanfaat. Kompas.Com. https://www.kompas.com/homey/read/2021/11/18/163500276/bank-dbs-indonesia-kelola-minyak-jelantah-jadi-produk-yang-bermanfaat

Prihanto, A., & Irawan, B. (2018). Pemanfaatan Minyak Goreng Bekas Menjadi Sabun Serai. Metana, 15(1), 9. https://doi.org/10.14710/metana.v15i1.22966

Rahayu, S., & Tukasno, H. A. (2017). Pemanfaatan Minyak Jelantah dan Arang Kayu untuk Membuat Sabun Daur Ulang. 1(2), 1–4.

Riyanta, A. B., & Nuriswati. (2016). Adsorpsi Minyak Jelantah Menggunakan Karbon Aktif Dan Serbuk Kopi Pada Pembuatan Sabun Padat Ramah Lingkungan. Prosiding Seminar Nasional IPTEK Terapan (SENIT) 2016 Pengembangan Sumber Daya Lokal Berbasis IPTEK, 1(1).

Rizki, U., Purwanto, E., Franyoto, Y. D., Bagiana, I. K., & S, A. K. (2020). Pelatihan Pembuatan Sabun Minyak Jelantah pada Paguyuban Kader Puskesmas Bangun Galih , Tegal. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (DiMas) Vol .1 No. 2, 1(No 2), 83–88.

Sa’diyah, N., Hartati, N. I., Raesta, R. A., & Kurniasari, L. (2018). Formulasi Sabun Mandi Padat Berbasis Minyak Biji Kapuk Randu (Ceiba Pentandra Gaertn) dengan Penambahan Jasmine Oil. Jurnal Inovasi Teknik Kimia, 3(2), 8–11. https://doi.org/10.31942/inteka.v3i2.2483

Sabarella. (2017). Buletin_Konsumsi_Pangan_Semester_2_2017. Pusat Data Dan Sistem Informasi Pertanian – Kementerian Pertanian, Volume 8 Nomor 2, 43–50.

Santosa, I., & Amelia, S. (2020). Petunjuk Praktikum Kimia Terapaan (Revisi).

Sriwana, I. K., S, N. H., Suwandi, A., & Rasjidin, R. (2021). Pengukuran Kinerja Rantai Pasok Menggunakan Supply Chain Operations Reference ( SCOR ) di UD . Ananda. 8(2).

Sukawaty, Y., Warnida, H., & Artha, A. V. (2016). Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padat Ekstrak Etanol Umbi Bawang Tiwai (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.). Media Farmasi: Jurnal Ilmu Farmasi, 13(1), 14–22. https://doi.org/10.12928/mf.v13i1.5739

Sulistyowati, E., Putri, A. R., & Harismah, K. (2019). Uji kualitas sabun pada formulasi sabun padat jeruk nipis dengan daun stevia. Seminar Nasional Edusainstek, 673–680. http://prosiding.unimus.ac.id

Sundana, S., & Risdiyanti, Y. (2019). Analisis Pemilihan Supplier Case a Yang Optimal Di Pt . Abc. 6(2).

Supriadi, A. (2018). Analytical Hierarchy Process (AHP) Teknik Penentuan Strategi Daya Saing Kerajinan Bordir. In Advanced Decision Making for HVAC Engineers.

Syafrinal, I., & Aldo, D. (2020). Implementasi Metode Analytical Hierarchy Process (AHP) Untuk Penilaian Rumah Huni. INOVTEK Polbeng - Seri Informatika, 5(2), 205. https://doi.org/10.35314/isi.v5i2.1263

Taufik, M., Fatonah, S., Ramadani, A. H., Ambon, K., Biologi, P. S., & Lamongan, U. M. (2021). Pembuatan ecosoap berbahan minyak jelantah sebagai upaya interkoneksi program csr pt pertamina. 2(1), 263–267. https://doi.org/10.31949/jb.v2i1.548

Vamala, M. A., Akbar, I. M., Widayanti, B. H., Lingkungan, S. R., & Jelantah, M. (2019). Pendampingan pengolahan minyak jelantah dan limbah buah sebagai sabun ramah lingkungan *. Jurnal SINERGI : Pengabdian UMMAT, 1(No 2), 32–36.

Zulbayu, L. O. M. A., Juliansyah, R., & Firawati, F. (2020). Optimasi Konsentrasi Sukrosa Terhadap Transparansi Dan Sifat Fisik Sabun Padat Transparan Minyak Atsiri Sereh Wangi (Cymbopogon citratus L.). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 6(2), 91–96. https://doi.org/10.35311/jmpi.v6i1.60




DOI: https://doi.org/10.31315/opsi.v16i2.9766

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Bookmark and Share


Sekretariat :
Jurusan Teknik Industri
FTI UPN "Veteran" Yogyakarta
d.a Jalan Babarsari 2 Tambakbayan Yogyakarta 55281
Telp. (0274) 486256
Website http://jurnal.upnyk.ac.id/index.php/opsi
email : jurnal.opsi@upnyk.ac.id

 

indexed by:

 
 
 


Lisensi Creative Commons
This work is Licensed Under a Creative Commons Attribution 4.0 International license.

View My Stats